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[Cuisine] Jambon Brick

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[Cuisine] Jambon Brick

Message par Payntosuphering le Mer 30 Juil - 19:24

Bonjour,

J'aimerai vous proposer une petite recette simple que j'ai testée ^^
Je l'ai réalisé moi même, mais vous connaissez sûrement, ce n'est pas compliqué à "inventer"

Ingrédients :


  • Jambon Fumé
  • Chèvre (en rouleau)
  • Feuilles de Brick
  • 1 Oeuf
  • Pinceau
Marche à suivre :


  • Déroulez la feuille de Brick
  • Posez la tranche (ou les, pour ceux qui aiment) de jambon fumé
  • Déposez une ou deux rondelles de chèvre sur la tranche (ou les)
  • Repliez le tout en 4, feuille de brick et tranche
  • Peignez le dessus avec le pinceau et l'oeuf, afin de figer les bords, et refermer le tout


  • Faite chauffer au four T7 (après préchauffage évidemment) pendant un laps de temps différent selon le nombre de tranches de jambon fumé (normalement une vingtaine de minutes)
  • Servez chaud pour l'entrée
J'en fais demain soir pour la soirée que j'organise, je prendrai des photos, et les partagerez avec vous ^^

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